INFOBREV NR 5- Juni 2015

On
Turisme Nyheter

Hei alle våre lesere og kunder.

Juni er midtveis og for mange av oss den beste måneden i året. I Juni er Norge fylt med hegg og syrinduft, skog og hei renner over av liljekonvaller, forglemmegei og andre vakre vår og sommer blomster. Nypotet, sommerkål, stekt makrell, norske jordbær og alt hva vi gjennom vinteren har drømt om, kan nu nytes i fulle drag. Norge er vel det vakreste og friskeste som finnes, hvis en ikke er en innbitt Tyrkia fan da.

Flere av dere er nu klar for norsk sommer og vender snuta hjem til fedrelandet. Nu er Tyrkia leiligheten klargjort for slekt og venner som er sugne på sol og varme.

Ekstremvarmen her i Tyrkia om sommeren er tøff for mange og det er ikke alltid like behagelig for luftveiene med aircondition på hele tiden. Da er det deilig å kunne ha sommeren hjemme i Norge og komme tilbake når høsten setter inn og vinteren står på døra. De fleste som har leilighet er jo pensjonister med god tid, men det er også mange som er i full jobb som eier en ferieleilighet. Da blir det begrenset hvor ofte en kan være her og ferien må tilpasses helligdager, sommer og vinterferie etc.

Det vi alle er enige om er at Tyrkia ett deilig land å tilbringe tiden i, vennligheten og respekten tyrkerne viser oss som gjester i deres land, bør vi sette særdeles stor pris på. Kanskje vi burde ta det til ettertanke og vise den samme respekten. Vi nordmenn er ikke alltid den flinkeste gruppen av mennesker til og respekterer andre kulturer og deres levesett.

Jeg har akkurat vært på 14 dagers ferie i Norge og Sverige. Været var ikke det beste, men det spilte ingen rolle. Jeg har en liten stuga som ligger i Värmland, dypt inne i de svenske skoger. Den ligger midt i en nasjonalpark, ved ett lite vann som heter Ryvingen. Ingen strøm, ingen vannklosett, ingen dusjkabinett, tv, ja den er helt blottet for enhver luxus. Det er så godt å komme til denne plassen hvor jeg kan senke skuldrene og finne tilbake til kroppslige fred og ro. Her restarter jeg hodet etter å ha kvittet meg med alt av det negative som nødvendigvis blir ett biprodukt av det å drive ett Servicefirma i ett fremmed land, med en helt annen kultur enn den norske. Jeg er og har alltid vært en naturfrik, som finner tilbake til fred og ro, ved å bruke naturen.

For å si det på en litt annen måte: Mitt hjerte er innstilt på den roen som naturens stillhet inspiserer til.

Den roen kan en også finne i Tyrkia, men da må en ta turen ut av turistfella, for rett utenfor bygrensen, opp i fjellene finnes disse vakre rolige stedene.

Ramazan (Ramadan) 2015

Ramadan 2015 starter 18 juni og varer til 16 Juli. Sukkerfesten(Bayram) varer fra 16 juli til 19 juli.

Denne faste måneden er en viktig begivenhet i enhver muslims liv, uansett om de er praktiserende eller ei.

Ramadan markeres fordi Muhammed mottok sin første åpenbaring på denne tiden, nærmere bestemt de siste ti dagene denne måneden. Disse ti dagene markeres derfor særskilt.

Den islamske kalender følger månen, og derfor flytter månedene seg 11-12 dager hvert år i forhold til den gregorianske kalender. Måneder regnes tradisjonelt for å starte når en rettroende muslim iakttar nymånen på himmelen, og derfor kan det ikke presis fastslås når en måned vil starte. Spørsmålet om tidfesting av måneder har imidlertid vært diskutert av Det Europeiske Fatwarådet, som har anbefalt at man anerkjenner kjente månetidskalendre. Ettersom fasteskikkene forutsetter avholdenhet fra mat i tiden mellom soloppgang og solnedgang er det mange muslimer som reiser bort når ramadan faller i de nordlige sommermånedene med korte eller helt fraværende nattetimer.

Avholdenhet

Man skal avstå fra handlinger som bryter fasten: å spise, drikke, ha seksuelt samvær, røyke eller havne i krangler. Man skal også være bevisst på sitt språk. Man skal unngå legebesøk og tannlegebesøk under ramadan slik at man ikke bryter fasten. Etter solnedgang gjelder fastebestemmelsene ikke.

Det anbefales å spise og drikke før daggry, og å bryte fasten ved solnedgang med dadler og vann før man spiser et kveldsmåltid. De fleste muslimske samfunn har også utviklet spesielle mattradisjoner knyttet til fasten.

al-Fitr

I løpet av fasten betales en gave/kollekt (zakat al-Fitr) til veldedighet, slik at fattige kan ha råd til en verdig Eid-fest.

Resitasjon

I løpet av fasten leses/resiteres hele Koranen. Til dette bruk finnes en inndeling av Koranen i tretti like store deler.

Fritak fra faste.

Gamle og kronisk syke slipper å faste hvis dette er til skade for dem, og unge mennesker er også fritatt fram til de har nådd puberteten, men de kan faste hvis de klarer og ønsker det. Gravide kan ta igjen fasten etter at barnet er født. Ammende mødre er også fritatt. Det samme er reisende og menn i krig. Syke kan om de vil, istedenfor å ta igjen fasten senere, velge å bespise en fattig person. (Tror jeg ville valgt å være syk)

Den som ufrivillig må bryte fasten under ramadan gjør opp for de dagene senere (men innen neste ramadan) ved å faste tilsvarende.

Id-festen

Fastemåneden avsluttes med Id-festen, som er muslimenes største høytid. Id begynner ved solnedgang den siste dagen i Ramadan, og varer hele neste dag. Høytiden feires i hjemmene og moskeen. Man gir hverandre gaver, har festklær på, pynter hjemmet og spiser et festmåltid. Gavene til jentene er som oftest klær. Søtsaker en en vesentlig del av sukkerfesten, som de kaller den.

Det blir flere og flere muslimer som ikke følger denne viktige del av sin tro. Det er samme utvanning av troen og de kristelige høytider som vi i Europa har vært og er en del av.

NB. Våre transfer sjåfører følger ikke fastemåneden. Det er av helt fri vilje og en trygghet for våre passasjerer. Vi tror ikke det er bra å kjøre buss/bil hvis man ikke drikker eller spiser mellom soloppgang og solnedgang i denne sommervarmen. Sansene til ett menneske vil bli sterkt redusert, hvis en ikke tilfører kroppen noe så vesentlig som vann.

Butikker, restauranter, basarer, vannparker etc har vanlige åpningstider. Offentlige kontorer og banker holder stengt, halv dag den 16 Juli og er helt stengt 17-18 og 19 Juli. Det eneste vi som turister merker til Ramadan er at vi kan se at de dekker til langbord utenfor de største moskeene ved solnedgang, slik at de som ikke hadde smakt vått eller tørt hele dagen kunne nyte dagens første måltid i fellesskap.

Men selv om det utvilsomt er mange som hverken spiser eller drikker mellom soloppgang og solnedgang, har jeg inntrykk av at en del av de som jobber i turistområdene har et mer praktisk forhold til ramadan.

En av våre sjåfører jeg snakket med sa det slik: Jeg har hverken mulighet til å be fem ganger om dagen eller å avstå fra alt vått og tørt så lenge jeg har en jobb å ta vare på. Det gjør meg likevel ikke til noe dårlig menneske. Jeg er muslim i hjertet likevel.

Medlemskap i vår Home service.

Vi ønsker flere medlemmer til vår hjemme service tjeneste. I dag drifter vi 16 anlegg og vi ønsker at flere som har leilighet i disse anleggene vil melde seg inn til oss. Vi kan tilby alle som går med tanken om å bytte service selskap, vederlagsfritt å bli medlem ut 2015.

Service24h drifter sine anlegg til en rimelig pris og det kan vi gjøre, hvis de flesteparten av anleggets beboerne benytter seg av våre tjenester, som transfer, vask, regningsbetalinger etc.

Prisen pr år for hjemme service er på 150 euro. Vi har norsk bank konto som kan benyttes av dem som ønsker det. Via nettet har dere har full innsikt og kontroll av deres depositumkonto og ett hvert medlem har sin egen mappe på kontoret hvor alle forsikringspapirer, original kvitteringer, kopi av skjøte etc blir oppbevart. Her er dere alltid velkommen hvis det er noe dere lurer på angående vår service, betalinger utført av oss, eller om dere bare vil ta en kopp kaffe og slå av en prat.

Finn ut mer om vårt servicetilbud ved å besøke vår web side tyrkiafryd.com. Trykk på Service24 og så på tjenester. Ønsker du å melde deg inn, fyller du ut REQUEST FORM etter å ha trykket på det blå feltet. Send bare en melding til det service selskapet dere bruker idag og si opp avtalen. Be dem overføre eventuelt tilgodehavende på dere depositum konto, til deres norske bank konto. Gi oss fullmakt til å hente forikringspapire, nøkler etc.

Syriske flyktninger

Det var litt av ett sjokk, da en båt med syriske flyktninger strandet i Alanya. Fredag 29 mai kom det drivende en liten båt med 150 syriske flyktninger om bord, den strandet rett ved restauranten White and White. Rett ned for Den Norske sjømannskirken.

Hvordan tilstanden til disse stakkars menneskene var, etter en sikkert strabasiøs seiling er vi usikre på. Politiet plukket dem opp ganske raskt og kjørte dem til havnebyen Mersim som ligger 32 mil unna.

Håper at Tyrkiske myndigheter tar godt vare på dem og ikke sendte dem tilbake til Syria. Det har vært merkverdig stille om denne hendelsen og da kan en spørre seg selv om det er tilsiktet. Konflikten i Syria kommer mye nærmere nu etter denne episoden.

Strømpriser.

I neste infobrev vil vi komme med litt informasjon om elektrisitets regningen som kommer hver måned. Det er mange som lurer på hva de forskjellige postene betyr, om det er mer lønnsomt å bruke vaskemaskin nattes tid eller dagtid.

Som sakt det kommer vi tilbake til.

Det Røde Tårn og skipsverftet.

Jeg vet det er veldig mange som ikke har tatt seg det bry, å undersøke denne kulturskatten i Alanya. De fleste har sett tårnet fra utsiden og har vært fornøyd med det. Ta dere en spasertur på søndags formiddag på baksiden av tårnet, da er det ikke så mange folk der. Der går det en gangvei ut til skipsverftet som det er verdt å ta i nærmere øyesyn.

Det røde tårn er et historisk åttekantet tårn som ble bygget for over 800 år siden. Tårnet blir sett på som et symbol for byen og er avbildet på byens flagg. Tårnet ble bygget i 1226 etter at Sultan Alaaddin Keykubat hadde inntatt Alanya etter 5 års kamp. Tårnet, som ligger nær sjøen, ble bygget først og fremst for å forsvare byens skipsverft. Rundt på toppen av tårnet er det skyteskår, der soldatene kunne forsvare tårnet mot angrep, uten at de selv utsatte seg for noen risiko. Hvis motstanderens soldater kom for nær, ble det helt kokende vann over dem fra skyteskårene.

(1222 overtok de muslimske selsjukeres sultan Alaeddin Keykubat byen ”Alanya” og gjorde den til sin vinterresidens. Han fornyet byen og “det røde tårn”, som ble bygget sammen med de nærliggende skipsverft. Han lot også festningsverket bli gjenoppbygget. Nå ble havnen hovedbase for selsjukernes flåte. Byen og den gamle piratborgen, kom i tiden etter til å danne rammen om 1001 natts eventyr. Alaeddin Keykubat kaldte byen Alaiye. Det betyder “Ala´s by”. Under Sultan Mehmet Eroberens styre ble byen i 1471 en del av det ottomanske rike og var opp til det 18. århundre en viktig havn for handel med Egypten, Syrien og Cypern.)

Landsfaderen Ataturk kalte byen Alanya, etter sitt besøk her i 1935.

Det røde tårn er i dag blant Alanyas mest besøkte severdigheter. Gå opp alle trappene til toppen, for å nyte utsikten over havnen i Alanya. Legg så turen innom det gamle skipsverftet som ligger rett bak tårnet, for å få litt innsikt i hvordan de bygde og reparert skip på den tiden.

Hvis det ikke er nok ligger det 2 stk gamle restauranter som serverer tyrkisk frokost, frisk appelsin juice etc. Nyt freden og tilværelsen under trærne på en av disse gamle familie restaurantene.

Lurt i Tyrkia

Produksjon og salg av tepper er populært i Tyrkia. På feriestedene Alanya og Side ser man mange slike butikker hvor turister handler med seg dyre tepper. Det samme gjelder juvel/gull butikkene, hvor folk blir lokket inn i.

En dame vi kjenner handlet et silketeppe til 20.000 euro, som ifølge valutakursen var over 160.000 norske kroner. Hun kjøpte teppet i god tro om at det var et røverkjøp og at et slikt teppe ville kostet langt mer i Norge.

– Vi ble fraktet med buss til en teppefabrikk hvor de produserte og solgte tepper. Etter hvert var det fem selgere rundt meg som overtalte meg og ga meg femti prosent avslag. Jeg tør nesten ikke si hva det kostet fordi det er veldig, veldig flaut. 20.000 euro. Og det var halv pris, sier da

men som ikke fatter hvordan hun kunne gjøre dette.

En tid etter hun var kommet tilbake til Norge, oppdaget hun at teppet ikke var av den kvaliteten hun var blitt forespeilet. Det ble fort slitt og fargene falmet.

En teppesakkyndig i Norge, kan bekrefte at teppet ikke er verdt hva damen betalte. Han påpeker at teppet allerede har tegn til slitasje.

– Sånne slitasjer skal komme etter 20-30 år på finere tepper, sier han og forteller videre at sømmene i teppet er noe han kjenner igjen fra tepper importert fra Kina.

– Det er syntetiske farger. Det er ikke noe plantefarge her i det hele tatt.

Teppe eksperten avkrefter også at det er et silketeppe og anslår verdien til å være 30.000 norske kroner, altså 130.000 kroner mindre enn hun betalte.

– Jeg synes det er forbasket at jeg kunne gjøre noe så dumt. Jeg håper inderlig at ikke folk gjør det samme. Det er derfor jeg vil fortelle dette her, slik at dere gjennom deres infoskriv kan advare andre. Ikke vær like dum som jeg var, sier damen.

Vi har hatt stor pågang av folk på vårt kontor dette året som har blitt lurt, etter fabrikk besøk på rundreiser de har vært på. Det er ikke så mye vi får gjort, utenom å advare på det sterkeste å handle fra disse fabrikkene. Vi kan ikke påstå at alle lurer sine kunder, men det er påfallende mange som blir det. Når de takserer smykker, tepper, skinn etc når de er tilbake i Norge, får de fleste bakoversveis. Varene er som oftest ekte, men verdien er ikke i nærheten av det de har betalt. Alt er lagt opp til å lure folk og det gjør de til gangs.

Det er allikevel ikke til å legge under en stol at gull, tepper etc er billig i Tyrkia, men da må dere frekventere riktig butikk. Vi kan bistå med det og vi tar ikke kommisjon for at våre kunder handler trygt i disse godkjente butikker.

Slanger og kryp:

Alanya har jo et annet klima og derfor også andre dyr bl.a. slanger og skorpioner. Heldigvis er det ytterst sjeldent, at man har hørt om dødsfall i forbindelse med bitt fra disse. En skal i det store og hele være heldig om man i det hele tatt opplever å se noen av disse krypdyrene.

I Tyrkia lever det ca. 50 slangearter, hvor av 9 karakteriseres som farlige. I Alanya området er det kun 3 arter, som er farlige, men ikke dødelige, hvis man kommer under hurtig behandling. Slangerne heter: Kafkas Engeregi, Viper Erivanensis og Côl Kobrasi

Det er 2 slags skorpioner, som en skal passe seg for. Det er Kara Akrep (stor og sort) og Maurus Palmatus.

Uanset hvilket bitt man utsettes for, anbefales det, å ringe etter ambulancen(112) og bli kjørt til Devlet Hospital, som etter sigende, er det eneste sykehus, som har motgift mot diverse bitt. Devlet ligger bak 35 meterveien i krysset, hvor 25 metergaten starter og den tre etagers lampebutikken ligger.

Kalkfilter/drikkevann

Drikkevann kvaliteten i Alanyaregionen er bra, men meget kalkholdig. Kalkinnholdet setter en spesiell smak på vannet, men er ikke farlig å drikke. Derimot er kalk med på å ødelegge oppvaskmaskiner, vaskemaskiner, varmtvannsberedere etc hvis en ikke tar visse forholdsregler i form av rett vaskemiddel og kalkfilter. Mye kalk i vannet betyr at det er hardt vann og tiltak må gjøres.

I Tyrkia hvor de stort sett borer etter grunnvann er det hardt vann, da bergartene som omgir grunnvannet består av mye kalk. Hardt vann har høyt mineralinnhold (Kalsium og magnesium), mens bløtt vann har lavt mineralinnhold. For mye kalk vil gi oppvask, dusjvegger etc. et gråhvitt belegg, og det blir kalksteinavleiringer på varmeelementene. Dette gir maskinene lavere ytelse.

Det er mulig å installere kalkfilter til alle maskiner som bruker vann. Kalkfilter for drikkevann koster ikke mer enn 3-400 lire og er kurant å installere av en rørlegger. Da kan man bruke dette vannet til kaffemaskinen, matlagning og for drikke, uten problem. Den Norske Kirken i Alanya bruker denne løsningen, og sparer dermed utgifter i forhold til og stadig å kjøpe vanndunker.

Det er nødvendig at det brukes salt( Calconit Özel tuz) i oppvaskmaskinen og at det etterfylles. Saltet er med på og myk gjøre vannet, å forsterke effekten av vaskemiddelet. Vasketabletten, som brukes for å nøytralisere kalken heter Calgonitt. Bruk også et glansemiddel(Calgonit Parlatici).

Til vaskemaskinen brukes Finish Powerball og vaskemiddelet Calgon-Omo for best resultat.

HYGIENE.

Ett lite tips fra vår legeforbindelse: Som vi legger ut med jevne mellomrom.

Mange blir rammet av diverse diare og halsvondt under sitt opphold her i Tyrkia og i noen tilfeller kan vi gjøre noe med det selv. De fleste er jo klar over at bakteriefloraen er annerledes her å være årsaken til flere typer sykdommer.

Tyrkerne er veldig imøtekommende og du opplever ofte at personalet i butikker og restauranter ønsker å håndhilse og ønske deg velkommen. Et lite tips er å vaske seg raskt på hendene før man spiser; det er mange hender man hilser på i løpet av en lang dag.

Håndtakene på handlevogner og kurver i supermarkeder er også store syndere når det gjelder å spre bakterier.

Legen vår anbefaler at du går til innbringelse av en liten flaske desinfeksjonsmiddel som dreper inntil 90 % av bakteriene. Dette desinfeksjonsmiddelet selges på apotek, og i de fleste super marked. Det er mange som allerede bruker dette middelet og har det med seg i hverdagen. Middelet finnes og som våtservietter. Det er også mulig å plukke med seg noen ekstra våtservietter fra transferbussen og ha på lur.

Vær oppmerksom på at bruk av dette middelet over tid kan virke uttørrende på hendene dine og svekke oppbygningen av ditt naturlige immunforsvar mot nye bakteriekulturer (som etter hvert vil gjøre deg mer motstandsdyktig)

Konklusjon: Bra for noe, dårlig for noe annet!

Vaksine.
Seruminstitutet i Danmark anbefaler vaksinasjon mot hepatit A, smittsom leverbetenelse, samt stivkrampe innen reisen til Tyrkia. Dreier det seg om langvarig opphold i Østanatolien, bør en konsultere sin lege for veiledning.

Skulle tro at det er aktuelt for oss nordmenn også?

Mat prisøkninger kjører opp Inflasjonen i Tyrkia ......

10 juni 2015

Ved utgangen av Mai, steg Tyrkias årlige inflasjonen til 7,91% fra 7,61% siden mars ifølge Tyrkias stats statistikks hjemmeside. Fra år til år, steg prisene på matvarer og alkoholfrie drikkevarer med 14,36%, etterfulgt av hoteller, kafeer og restauranter på 13,34%.

På månedsbasis økte konsumprisene med 1,63% til den høyeste økningen i de siste 6 månedene. Trenden forventes å fortsette i juni.

Prognosen for årets slutt var av sentralbanken satt til 5,5%, og dette er økt til 6,6% drevet av en svak lira og høyere forventet oljepris.

En bit av historien:

Inflasjonen i Tyrkia i gjennomsnitt 36,77 prosent fra 1965 til 2015, og nådde en all time high på 138,71 prosent i mai 1980 og rekordlave -4,01 prosent i juni 1968.

Inflasjonen i Tyrkia er rapportert av den tyrkiske Statistisk Institutt.

Vår Tekniske avdeling

Bruk vår tekniske avdeling om dere går i tanker om å male leiligheten, bytte kjøkken, renovere bad, terrasser, gulv varme etc. Vi utfører alt av utvendig og innvendig renovering, og har dyktige fagmenn som utfører jobben. Det følger alltid garanti med vårt arbeid og vi bruker kun original faktura som viser til betalt skatt. Noe som er en betingelse for at det kan kreves garanti, på utført arbeid.

Kontakt oss på technic@tyrkiafryd.com eller kom innom kontoret for en prat og priser.

Air Condition

Rens din air condition/varmepumpe om det er noen år siden siste, eller om du aldri har gjort det. Det blir ufattelig mye dritt i den over tid, slik at ytelsen svekkes og slitasjen på varmepumpen blir ekstra stor. En ikke rengjort varmepumpe bråker ekstra og gir fra seg en dårlig lukt. Vårt servicefirma skruer ned de innvendige elementene og tar de med til verkstedet. Der blir de spylt og renset, smurt opp og det blir byttet eventuelle slitedeler. Når de skrur ned elementene inne, blir også rørforbindelsen til ute elementet sjekket for eventuelle lekkasjer. Ofte er kondensvann fra inne elementet årsaken til lekkasjers i vegg, noe som blir oppdaget og utbedret ved denne type service.

Ta kontakt med vår service avdeling ved Oljay technic@tyrkiafryd.com for bestilling og avtale om pris.

Dere som har en gammel aircondition og som ønsker tilbud på de nye stillegående og strømbesparende inverter anleggene, ta kontakt med Oljay på samme mail add. eller kontakte vår norske kontordame på +47 314 14 014 for hjelp.

VARMTVANNS BEREDER

Veldig mange har fått renset og byttet varmekolbe på sin varmtvannsbereder av vår rørlegger. Det har vært oppimot 3,5 kg kalk i enkelte beredere og varmekolben har bare vært en stor kalkklump. Etter rens og bytte av varmekolbe, vil strømforbruket gå betraktelig ned og oppvarmingstiden bli vesentlig kortere. Noe som er en stor fordel, om mange skal dusje etter hverandre.

Varmtvannsberederen har ett innbygget kalkfilter, som bør renses hvert år for å yte maksimalt.

Kontakt oss på ilker@tyrkiafryd.com for bestilling og pris.

Rørforbindelser

Vi har hatt veldig mange tilfeller av vannlekkasjer denne vinteren, noe som er ubehagelig for den som har lekkasjen og naboen under. Forsikringsselskapet dekker jo disse tilfellene, men mange av lekkasjene kunne vært unngått med enkle midler.

Når leiligheten er 4-10 år gammel er det på tide å ta en titt på alle koplinger og rørforbindelser til oppvaskmaskin, vaskemaskin, toaletter etc.

I de fleste leiligheter er det brukt plastrør og plastkoplinger med begrenset levetid. Disse blir sprøe og sprekker etter noen år, med det resultat at lekkasjen er ett faktum. Vanntrykket i leiligheten er ofte varierende og i spesielle tilfeller så høyt at ett rør sprekker. Kalkdannelse i koplingene er også en medvirkende årsak til vannlekkasjer, det samme er toalett forbindelsen.

Forsikringsselskapet forlanger at kunden har ett vist vedlikehold for å hindre lekkasjer og kan i enkelte tilfeller nekte å betale om kunden ikke har gjort sitt.

Service24h tar den jobben for deg og skifter ut alle dårlige forbindelser med nye rør og rustfri koplinger. Vær føre var og bestill denne tjenesten av oss.

Prisen er ikke avskrekkende og koster for en 2+1 med 2 bad rundt en 300-350 tl.

Kontakt technic@tyrkiafryd.com for bestilling.

Fiber

Fiber er nu tilgjengelig flere steder i Alanya storkommune. Det kreves ett eget modem, samt oppkopling fra autorisert person. Vi vil komme med mer info når priser etc er klart.

Deed / Iskan:

Litt forklaring på Tapu/skjøte/Iskan.

Tapu er skjøtet på din eiendom. Iskan er tillatelse til å bruke din eiendom.

Dette er en form for ferdigstillelses attest som en nybygd leilighet må ha fra myndighetene, før det er lov til å bo i leiligheten.

Disse to dokumentene er en prioritet når du kjøper en feriebolig i Tyrkia.

Utarbeidelse av ovennevnte dokumenter involverer mange-besøk i ulike offentlige kontorer. I Tyrkiafryd Ferieleiligheter trenger du bare å komme innom vårt kontor, fylle ut et skriv fra vår advokat og deretter vil Tyrkiafryd ta seg av resten, sammen med deg.

Det er to aktuelle typer tillatelser (iskan). Ön Iskan er en generell fullmakt for hele bygget som utbygger står for. Ved avkryssing av A på iskan er myndigheter sikre på at utbygger har fulgt byggeforskriftene og loven, at alle ansatte er betalt, at den godkjente byggeplanen er fulgt etc. Iskan(ferdigstilleses attest) betales av utbygger. Ferdi Iskan er en tillatelse utstedt etter ON Iskan er forberedt. Ön Iskan er utstedt for hele bygningen, og en Ferdi Iskan utstedes én gang per leilighet. (Engangsbeløp) Ferdi Iskan normalt betales av kjøper. Noen meglere velger å kalle ON Iskan for iskan1 og Ferdi Iskan for iskan2. Dette er ikke de riktige navnene, men en lettvint omskrivning.

Hvilket land har den høyeste lykke faktor? Hvor kommer Tyrkia i rang?

28 mai 2015

Forrige uke ble resultatene fra levekårsundersøkelsen, (Verdens beste land og bo, samt velvære faktor), resultatene fra undersøkelsen ble utgitt av FN.

Sveits var nummer 1. Island nr 2.

Togo Burundi, Benin, Rwanda og Syria var minst fornøyd.

Studien baserer seg på data fra Gallup og ser på variabler som BNP, levealder, korrupsjonsnivå og sosiale friheter.

Ifølge undersøkelsen "Høy lykkefaktor(velvære), regnes som ett skikkelig mål på sosial fremgang og mål av offentlig politikk." "En raskt økende antall nasjonale og lokale myndigheter bruker lykke data og forskning i sin jakt på en politikk som kan føre til at folk får ett bedre liv ".

Tyrkia ligger forholdsvis langt nede på listen, noe som gjenspeiler at våre tyrkiske venner ikke har samme muligheter som nordboere.

Land

Sveits

Island

Norge

Danmark

Canada

Finland

New Zealand

Australia

Irland

Belgia

Tyskland

Frankrike

Italia

Polen

Russland

Tyrkia

Nigeria

Pakistan

Marokko

Iran

Ukrainia

Irak

Sør Afrika

India

Senegal

Syria

Ranking

110

111

112

113

117

142

156

DEN KRISTNE MINORITETSBEFOLKNINGEN I TYRKIA

99 % av Tyrkias befolkning på over 75 millioner mennesker er muslimer. Av disse utgjør sunnimuslimene 80 %. De resterende 20 % er alevier, samt enkelte små shiamuslimske sekter. Den kristne befolkningen utgjør mindre enn 1 % av befolkningen, eller noe under 100 000 individer, og består av anslagsvis 60 000 armensk-ortodokse, 15 000 syrisk-ortodokse (assyrere), 2500 gresk–ortodokse, 3000 - 3500 protestanter og om lag 3300 medlemmer av Jehovas vitner (U.S. Department of State 2009, s. 1). De fleste kristne i Tyrkia bor i Istanbul, men det finnes også kristne menigheter spredt rundt om i landet.

Tyrkiske protestanter som utgjør mellom 3000 og 3500 personer fordelt på ulike protestantiske kirkesamfunn, består overveiende av konvertitter. I motsetning til de fleste andre kristne kirkene i Tyrkia som har eksistert i Anatolia gjennom hele kirkehistorien, oppsto de første protestantiske menighetene i landet for mindre enn 20 år siden. Misjonsvirksomhet og konvertering fra islam til protestantisk kristendom forekommer, men i liten skala. Ifølge en vestlig diplomat i Ankara, konverterer om lag 100 muslimer til kristendommen årlig i henhold til de protestantiske menighetenes egne anslag.

Tyrkisk krydder er verdsatt for sin friskhet og farge

Vi har blitt forspurt om vi ikke kan ta med litt om hva slags krydder de oftest bruker i Tyrkia. I ett tidligere infoskriv hadde vi litt om det tema, men her er det på nytt.

Ved skilleveien mellem Europa, Asien og Mellomøsten har Tyrkia lenge vært et knutepunkt for handel. Det var en viktig destination for karavanene som reiste Silkeveien og brakte eksotiske varer og krydderier vestpå.

Besøk Istanbuls krydder basar og du vil se hvorfor Tyrkia er berømt for sitt krydder. Sækker og løsvekt stabler av friskmalt krydder fornøjer med sine dufter og farger.

Men du behøver ikke å være i Istanbul for at nyte det bedste krydder. Frisk krydder finnes overalt fra de lokale basarer og markeder til de største supermarkeder.

De fleste krydderier, som anvendes i det tyrkiske køkken er lette å finne, uanset hvor du er. Noen kan du finne i sameiets hage eller ute i naturen

Her er de ti mest populære krydder som blir anvendt i den tyrkiske matlagning.

1. Oregano

Oregano, eller ”kekik”(KEH-keek) finnes over hele landet og er meget populær ved Det Egerske Hav og i de sydøstasiatiske regioner. Tørret oregano er ofte anvendt til kjøtt og fjærkre retter, salater og supper.

Ta litt frisk olivenolie og bland med frisk oregano og bruk det på salaten eller dypp brødet i det. Det kan være et måltid i sig selv.

2. Sterke røde pepper flak.

Røde pepper flak, eller ”pul biberi” (pool bi-BEYR’-ee), blir drysset på til nesten alt, som en garniture til dem som kan like sterk mat. Det er en vigtig ingrediens i de fleste krydrede retter, især kjøttretter og supper. Det blir også ofte eltet inn i oksekjøtts blandingen, når de lager “köfte” , eller når de griller kjøttboller.

3. Mint

Mint, eller ”nane ”(NAH’-Neh) brukes frisk og tørket i mange salat oppskrifter samt med kjøtt, fjerkræ og fisk. Det er også en vigtig ingrediens i supper og populær som en garniture til at drysse på” mantı ”(Mahn-TUH), en klassisk tyrkisk rett som minner litt om ravioli.

4. Allehånde

Allehånde eller ”yenibahar” (yen-EE ‘bah-HAR “), er et vigtig krydder som eltes inn i malt oksekjøtt, frikadeller, eller» Kadin budu köfte (kah-Dun BOO’-DOO’ KUF-TEH «). Det er også brukt i mange ris retter, fylte vinblader og andre ”indpakkede” retter.

5. Kanel

Kanel er en favorit i den søte enden av det tyrkiske kjøkken. Det er tilgjengelig i hel stang og pulverform og anvendes i desserter, puddinger, kaker, cookies mm. NB. Bare den fra Ceylon er helt ekte.

6. Spisskumen

Spisskumen, eller “Kimyon” (Keem-Yohn «), brukes til mange kjøttretter og grillede kjøttboller. Den brukes også til supper og gryteretter som garniture.

7. Sumac

Sumac er et almindelig krydderi i Middelhavsområdet og Mellomøsten. Det er malt i pulver form med en deilig bordeaux smak og gir matvarene en litt syrlig lemon smak. I det tyrkiske køkken, anvendes sumac pulver hovedsagelig som garniture. Det drysses også på grillet kjøtt og brukes i yoghurt retter.

8. Sesamfrø

Egentlig ikke et krydder, men et frø, som brukes til å lage tahini, eller sesam pasta, og som topping på brød og kaker. Det berømte tyrkiske brød, ” lavas” er dekket med sesamfrø og bakes i steinovn over alt.

9. Paprika

Tyrkisk søt rød pepper pulver, eller paprika, er noe av det fineste krydder i verden. I det tyrkiske kjøkken brukes det i mange kjøtt, fjærkre og bønne retter, for å tilføre farge og smak uten den spicy effekt som f.eks. chilli og andre sterke krydder slag. Det brukes også som garniture til supper, gryteretter, kjøtt og fjærkre.

10. Nigella Frø

Nigella frø, undertiden kaldt sort spisskumen, er et krydret frø som brukes til å drysse på toppen av mange kaker, rundstykker og annet bakverk. Hvert frø har en unik, bitter smak og den kullsorte fargen ser deilig ut på toppen av nesten alt.

KREATIV NABO

Tre vitser, som muligens får deg til å røre på smilebåndet.

FORDUFTET BLODPRØVE!
Alkoholikeren Per Bøttebunn fikk beskjed av legen om å komme tilbake for å ta en ny blodprøve, og legen sier:
- Nå må du slutte å drikke alkohol herr Bøttebunn, for din siste blodprøve fordampet så fort at vi ikke rakk å undersøke den!!

MIRAKELVANN FRA KINA!
En mann blir stoppet i tollen og tolleren oppdager en treliters dunke i kofferten og spør hva det var i dunken:
- Det er mirakelvann fra Kina, svarte mannen.
Tolleren åpnet korken og luktet.
- Dette er jo sprit, utbryter tolleren.
- Du verden, utbrøt mannen, da har jo mirakelet allerede skjedd!

ELGETELEFON!
- Du Jens, sa kona, husker du de to elgene som du jaktet på i fjor høst?
- Ja visst, mumlet mannen.
- Vet du at den ene av dem ringte i morges, og fortalte at du skulle bli pappa!

Så avslutter vi denne månedens nyhetsbrev med ett par gode sitater som er verdt å merke seg.

Latskap.

Det slår meg at mye av det som kalles aldringsprosesser, egentlig skyldes latskap.

Rønning.

Trening.

Den som ikke setter av tid til å trene, må før eller siden sette av tid til å bli syk.

Stanley 1850

Da ønsker vi fra Service24 alle våre lesere en riktig god sommer, om dere er i Norge eller Tyrkia. Midtsommer aften nærmer seg med stormskritt og vi håper dere alle får en hyggelig feiring sammen med familie og venner av denne fine merkedagen.

PÅ GJENSYN NESTE MÅNED

NB. Det kan hende at noe stoff har vært tidligere, men noen ganger ber kunder om litt mer info, og vi velger å trykke det på nytt.