Infobrev2015 nr 4

Info brev nr 4- 2

Kom Mai du skjønne milde gjør jorden atter grønn!

Deilig årstid både i Norge og Tyrkia. Nu er det godt og varmt, med upåklagelig temperatur både i sjø og basseng. Nyt denne tiden som svinner så altfor fort, for snart velter den trykkende fuktige varmen inn over Tyrkia. Den blir litt for heftig for oss nordboere, og mange velger da å oppholde seg i Norge under den verste varme perioden Juli, August og halve september. Det som er ekstra plagsomt i april/mai er den store mengden av pollen, som gjør det vanskelig for allergikerne. Jeg er ikke allergiker selv, men merker at øyne og hals ikke er i lage og det er vel pollen, går jeg ut ifra.

Vi benytter jo dette herlige landet til å stresse ned og nyte den Tyrkiske gjestfriheten, atmosfæren og den fantastiske maten, la det bli førstevalget! Vi blir mye mer avslappet når vi første er på plass – og det er en del saker og ting vi må finne oss i: «Vel dette er Tyrkia» - du bare må la ting rulle gjennom hodet noen ganger; Byråkrati, tyrkisk tid, strømbrudd etc og nyte de gode poeng, fordi de alltid vil oppveie de små irritasjonsmomenter! TV, internett, håndverkere etc lever sitt eget liv og det er helt normalt for Tyrkerne selv, men for oss nordboere er det uforståelig at systemet ikke er bedre.

Å leve i et vakkert land som Tyrkia er en drøm som går i oppfyllelse, så ta ett skritt tilbake og se hva du har; vakre kystlinjer, fantastiske byer, flotte mennesker, deilig mat, nydelig vær, ett virkelig flott sted å leve ... la oss håpe det er holder seg sånn!

I dette infoskrivet vil vi peke på mange viktige saker som berører og vil berøre mange av oss. Jeg synes at det er viktig å få sakene på bordet, slik at de kan belyses og diskuteres. Dette infoskrivet når ut til veldig mange mennesker og vi får nu tilbakemeldinger fra mange steder i Tyrkia, som ikke ligger under Alanya distriktet. Det synes vi er veldig moro, og det er ett godt bidrag til å fortsette infoskrivet vårt.

VIKTIG INFO

AK partiet, som er det største partiet i Tyrkia, har hatt partimøte i Alanya 09.05.2015. Der ble det opplyst at den nye 50 meters gaten mellom Alaya og Mahmutlar, blir påbegynt Juni 2016. Det vil få store konsekvenser for veldig mange og vil bli til betydelig sjenanse for dem som har kjøpt seg leilighet i nærheten av denne store veien. På samme møte ble det også opplyst at Alanyas Marina vil bli betydelig utvidet og oppgradert. Service24 vil komme tilbake med kartskisser, som vil vise trasene og stedene som blir berørt av den nye 50 meters veien.

Sjømannskirken 17 mai- 2015- program for dagen.

Kl 10.00 Gudstjeneste

Deretter salg av smørbrød-kaker-kaffe og kaker, pølser(Leiv Vidar) og brus.

Kl 17.00 Samling ved Atatürk Monumentet i Alanya.

Bekransning av monumentet.

Avsynging av den Tyrkiske og norske nasjonaldagen.

Hilsen ved Alanya Guvernør/Borgemester.

Tale for dagen av 1. sekretær Sondre Bjotveit ved den Kgl. Norske Ambassade, Ankara.

Tog gjennom sentrum mot havnen.

Kl 18.00 Program i Havnen.

Oppvisning av tyrkiske skolebarn.

Leker for barn og voksne.

Tyrkiafryd Ferieleiligheter by Service24h, har fått ny hjemmeside.

Vi har nu fått en ny webside (tyrkiafryd.com) som er mer oversiktlig og kundevennlig. Den er ikke helt utviklet ennå, men det jobbes iherdig for å få den helt optimal. Den engelske siden er på plass, og den norske kommer sakte men sikkert etter.

Første gang dere søker opp vår webside kan den virke litt rar, trykk da F5 på tastaturet og dette problemet vil ikke gjenta seg.

Flere av resalg leiligheten vi hadde for salg på den gamle siden vår, blir lagt ut på den nye etter hvert.

I de anlegg vi drifter og hvor det finnes beboere som ikke er våre service kunder, er det mulig å logge seg inn på vår webside, for å sjekke om deres fellesutgifter er registrert betalt.

Mobbing/usannheter på sosiale medier og i andre sammenheng.

I dette infoskriv har jeg tenkt å ta med ett stadig voksende problem, «mobbing på nett, i baren, rundt bassenget, you name it» noe som volder problemer for dem som blir rammet. Flere har spurt meg om ikke dette tema kan behandles i vårt infoskriv, noe jeg gjerne bidrar med. Vi har over 1000 lesere av vårt infoskriv og vi vet at noen deler det på face book, så vi når ut til veldig mange.

I de siste årene har det blitt enormt mange facebook grupper, som er tilgjengelig for oss nordmenn her i Tyrkia. Ikke alle brukere har gode hensikter og face book blir misbrukt av noen få mennesker som slenger ut eder og galle, for å ramme sine omgivelser og enkeltmennesker. Rykter og usannheter blir gjort om til sensasjonelle nyheter, som de i sin iver pøser ut på face book, gjennom mailer, restauranten, basseng kanten, baren, stranden etc, uten noen som helst tanke på hvor sårende og vanskelig det blir for dem de rammer.

Det å beskytte seg for løgner og usannheter er veldig vanskelig, noe disse mobberne er fult klar over. Jeg har fått tilsendt kopi av mange stygge mailer som er blitt sendt til sameie styrer, enkelt personer og til oss her på kontoret. Flere av dem er så gjennomsyret av nedlatende ondskap og holder en tone som er under enhver kritikk. Ikke nok med at de sender disse undermåls mailene, men de sørger for å spre dem til hele sameiet, face book gruppene, bare av en enkelt grunn. Skape splid og uvennskap, noe som igjen går utover dem som rammes. Felles skapet i ett sameie kan bli ødelagt og ett dårlig rykte kan være årsak til at folk vil vekk og det blir vanskelig å selge for dem som ønsker det. Flere går på person, ikke sak i tvister som angår sameie driften. Det er viktig å vite at alle styrer som er valgt i ett sameie, ønsker å gjøre det beste for de som bor der. De som roper høyest er ofte ikke interessert i selv til å bidra i styrearbeid, men påberoper seg retten til å sende nedlatende mailer eller komme med nedlatende kommentarer til styre eller styremedlemmer.

Disse enkelt mennesker, grupper, firmaer, sitter bak tastaturet i sin egen verden, men når de står ansikt til ansikt med dem de prøver å ramme er de noen ynkelige vesener. Noen har fine titler i store selskaper og de er ikke så nøye med å bruke sin jobbmail. Skal undres hva deres arbeidsgiver ville si om de fikk greie på at en av deres ansatte brukte sin jobbmail i privat sammenheng, for å ramme omgivelser som ikke har noen med vedkomnes jobb å gjøre.

Andre truer med advokat og tyrkisk lov, hvis de ikke er enig i fellesskapets forslag til forandringer. Hvor henter de sin ekspertise ifra? Hører fra flere hold ordene «tyrkisk lov» to ord som blir misbrukt av noen som trenger disse ordene i sin streben etter å ramme noen. Det som er artig for oss som kjenner til Tyrkisk lov, er at disse personene omgjør lovene i sitt eget hode, for at de skal passe inn i deres angrep på sameie styrer, driftsselskap eller enkelt personer som ikke er enige i deres fremferd.

Vi leser jo hver dag i avisene om mobbingen som er blant barn, ungdom og til dels mange voksne, med de fatale konsekvensene det har for disse menneskene. Burde ikke vi som er voksne gå frem som ett godt eksempel? De fleste av oss gjør jo det, tar avstand fra mobbing og ryktespredning, men det er den lille håndfullen som ødelegger. Jeg personlig tror at mange av dem som bidrar til denne faenskapen, ikke er klar over at de gjør noe galt?

Jeg har ikke alltid vært hel stueren selv, men har tilegnet meg den egenskapen at jeg ber om unnskyldning, når jeg føler at jeg har gjort eller sagt noe galt. Selv er jeg og vårt firma utsatt for ganske mye uforståelig ryktespredning av enkelt personer og konkurrerende firmaer som ønsker å skade oss, men jeg og mine medarbeidere har sluttet å ta oss nær av det meste. Har sjekket opp bakgrunn til dem som står for mye av disse ryktene, og funnet ut at de egentlig er ett offer for seg selv og ikke trenger å få den oppmerksomheten de så hardt streber etter.

Så jeg henstiller til dere som ikke har den egenskapen, at dere kan fremføre deres budskap på en saklig og ærlig måte, ta en tur innom dere selv og spør dere selv om det er slik dere ønsker å bli behandlet av deres omgivelser.

Amen.

NB. Dette er ett tøft avsnitt i vårt info skriv, men jeg håper at de fleste som leser vårt infoskriv, tar poenget og forstår at mobbing og usanne rykter ikke er akseptabelt. Det er lov å bli sint og være misfornøyd, men en kan oppføre seg for det!

KJØP AV LEILIGHET

Det er nu på tide å advare de som går i tanker om å kjøpe en ferieleilighet her i Tyrkia. Har dere allerede en leilighet i ett trykt og godt sameie, men vet at familie, venner eller bekjente snuser på ett kjøp, er det greit å informere dem om hvordan de skal forholde seg.

Den første store entreprenøren i Mahmutlar har lagt inn årene, med det resultat at mange leilighetskjøpere nu sitter med skjegget i postkassa. Bygget er ikke ferdig og det mangler Iskan (ferdig stillelsesattest.) De fleste som har kjøpt fra dette prosjektet, har innbetalt hele kjøpesummen. De sitter nu uten skjøte, på en leilighet de muligens aldri får flyttet inn i og som de antageligvis må se som tapt. Hvis de får beholde leiligheten (noe vi ikke tror, uten at de må innbetale store beløp), vil de ha store problemer, da det ikke er mulig å få strøm og vannabonement, samt at kostnadene til å få Iskan på plass er veldig store. Når en ser den enorme byggeaktiviteten som utføres, er det nok ikke bare en byggherre som må legge inn årene i fremtiden.

Det er ett skrekk senario for oss som selger leiligheter og oppleve at kunder som vi videreformidler og selger leiligheter til, opplever å komme i slikt uføre. Mange har lånt penger til sin drøm om leilighet i varmen og slike opplevelser er en tragedie, spesielt for kjøper.

Når en ser den enorme byggeaktiviteten som utføres, er det nok ikke bare en byggherre som må legge inn årene i fremtiden. Som alle vet er markedet for salg av leiligheter nu på ett lavmål og det kommer til å vedvare ennå en stund.. Med den finanskrisen som råder Europa samt Syria konflikten rett ved stuedøra, gjør at folk nu er litt skeptiske. Det vil nok ikke vedvare, men trenger tid for å normalisere seg.

Tyrkiafryd Ferieleiligheter selger ikke fra hvem som helst. Vi holder oss kun til 3 stk entreprenører som vi kan stole på og som kan vise til bankgarantier på at bygget blir ferdigstilt. De fleste meglerforetak her i Alanya regionen selger fra alle, og da er det spesielt viktig å gjøre noen undersøkelser på forhånd.

Spesielle forhold
Det er mange aktører i det tyrkiske eiendomsmarkedet. På generelt grunnlag råder vi alle potensielle kunder til å sjekke nøye det selskap man evt handler med. Det er svært viktig at selskapet er registrert på riktig og lovlig måte i Tyrkia og at meglersertifikat, skattepapirer osv er i orden. Et kjøp i Tyrkia reguleres av tyrkisk lov og det er lite hjelp å få fra myndighetene i Tyrkia hvis man har handlet av et uregistrert selskap.
Kjøp ikke fra restauranter, om ikke eier har ett renommerte og godkjent meglerforetak. Bruk en godkjent megler som har ett godt renomme og som kan vise ril referanser. De fleste store meglerforetak som henvender seg til det Skandinaviske marked ønsker å fremstå som seriøse, men vi har observert utskudd også der. Etter at de har solgt en leilighet, skygger de unna med den strofen at «vi er bare en megler», som har videreformidlet ett salg. Er det reklamasjoner kunden vil ha hjelp til, får de bare en kald skulder. Da er det feil at de skriver på sin hjemmeside at vi stiller opp for deg både før, under og etter salget.

I mange tilfeller viser deg seg at rene Tyrkiske selskaper er mer seriøse, en meglerforetak som vil fremstå som norske. Det å reklamere og fremstå som ett norsk meglerfirma er ikke noe garanti i seg selv og det er viktig at kjøpere av ferieleilighet fortar en grundig undersøkelse av dem de vil handle med.

I dag er det mye brukte leiligheter på marked og de fleste av disse ligger i veldrevne anlegg, med stort innslag av skandinavere. Trygge kjøp, hvor all pengeoverføringer skjer mellom norske banker.

Tyrkiafryd Ferieleiligheter legger ned ett stort arbeid i å selge brukt. I vår porteføljen har vi nu mange flott velutstyrte leiligheter, til en overkommelig pris og hvor du kan flytte rett inn. Kontakt oss for en visning. bjorn@tyrkiafryd.com

Vi er eneste meglerfirma i Alanya som har registrert vårt Tyrkiske firma i Brønnøysund/Norge. En trygghet for våre kunder.

UTLEIE

Jeg vil nu komme med en generell advarsel til dere som leier ut kommersielt eller i stor skala. Tyrkiske skattemyndigheter har nu satt fokus på dem som leier ut og som ikke har registrert seg for skattemyndighetene. Skattemyndighetene søm farer internett på jakt etter annonser for utleie og vil slå hardt ned på de som ikke betaler skatt. Det gjelder ikke bare utlendinger, men også tyrkere som leier ut. Bruker dere ett firma som står for utleien, er de pliktig til å informere skattemyndighetene, når utleien passerer den skattefrie summen, som er 3300 lire. Det første skattemyndigheten ser etter når de oppsøker ett anlegg, er skiltet på hvem som drifter anlegget. Da blir driftsselskapet kontaktet og må framlegge for skattemyndighetene hvem som leier ut og hvem som står for utleien. Vi har hatt flere tilfeller nu, hvor skattemyndigheten har oppsøkt vårt kontor, med navn på utleier de mener ikke har betalt skatt. Det er veldig ubehagelig både for oss og den som blir tatt. De går flere år tilbake og etterbetaling, pluss bøter kan bli store. Som ett vedlegg til denne saken, har jeg satt opp ett oppsett om hvilke type skatt som gjelder ved utleie her i Tyrkia.

Ved utleie over lang tid:

Eier skal ikke betale skatt for inntil 3.300,00 TL inntekt ...
Etter 3.300,00 TL har de en rabatt på 25% for vedlikehold, før skatten slår inn.
Eier skal da betale 15% skatt for resten av inntekt.

Eksempel;

Samlede inntekter 6.000,00 TL Per ett år.

3.300,00 TL (6.000,00-3.300,00 TL)

= 2.700,00 TL akseptere for skatt.

% 25 rabatt 675,00 TL

(Fra 2700,00 TL inntekt) - (675,00 rabatt) = 2.025,00 TL inntekt

= (2.025,00 TL total inntekt) = (303,75 TL% 15 skatt) = 303,75 Total skatt

(Total skatt) + (Stempel avgifter posthuset 40,00 TL)

Total skatt avgift = 343,75 TL

Merknad: Hvis eierne leier ut kommersielt, med stadig bytte av leietakere, blir skatte beregningen annerledes. Skattereglene ved kommersielle utleie er den samme som for ett firma og skal innberettes.

Eier skal kontakte offisiell regnskapsfører..
De bør melde sitt navn til skattekontoret
De bør bruke faktura
De skal betale månedlige skatt
De er i samme kategori som hotell.

Service24h passer på at disse skattereglene blir fulgt for dem som leier ut via oss. Har dere ett firma som ikke innberetter skatten for dere, bør dere skygge unna.

Norske skattemyndigheter har også varslet at de ved årets skatteoppgjør, spesielt vil sjekke utleieinntekter og andre inntekter nordmenn har i utlandet, som de ikke innberetter. Norge har skatte avtale med Tyrkia!

I Alanya storkommune har pr 01.01.2015 registrert hvilke utlendinger som har investert i leilighet/villa kjøp.

Russland 5750 stk
Norge 5700 stk
Tyskland 4780 stk
Danmark 4500 stk
Holland 2950 stk
Sverige 2490 stk
Irland 2200 stk
Finland 1900 stk
England 1370 stk
Belgia 1150 stk
Ukraina 400 stk
Iran 270 stk
Kasakstan 255 stk
Østerrike 127 stk
Irak 120 stk
Polen 90 stk
Frankrike 75 stk
Azerbadsjan 70 stk
Hvite russland 40 stk
Litauen 33 stk
Turkistan 20 stk
Afganistan 14 stk
Kina 6 stk
Portugal 6 stk
New Zeland 5 stk

Her er Mehmets turprogram sommer og høst.

TYRKIAFRYD TUR PROGRAM

KAPADOKIA TUR: HVER TIRSDAG (3 DAGER)
APHRODISIAS+EFESOS+PAMUKKALE TUR: HVER LØRDAG (3 DAGER)
ISTANBUL TUR: HVER TIRSDAG (3 DAGER)
ANTOKIA TUR: HVER LØRDAG (3 DAGER)
FOTTUR I KACKAR FJELLENE VED SVARTHAVET: MELLOM 12.JUNI OG 30.AUGUST (6 DAGER)

KULTUR TURENE INKLUDERER ALT I PRISEN,MEN IKKE DRIKKE

DAGSTURER:

LANDSBYTUR/SEIGHTSEEING TUR: ONSDAGER

SELGE ANTIKBY TUR:FREDAGER

ANTALYA STORBY TUR:ONSDAGER

ANAMUR TUR: FREDAGER

SIDE ANTIKBY-BÅTTUR I MANAVGAT:MANDAGER

ALLE ANDRE SMÅ TURER GÅR HVER DAG

TURENE GÅR MED MINST 10 DELTAKERE OG MED NORSK GUIDE.

KONTAKT:MEHMET I TYRKIAFRYD mehmet@tyrkiafryd.com eller +90 546 9411444

Hvordan unngå-falsk alkohol i Tyrkia.

En advarsel fra Tyrkiske myndigheter!

I flere av de populære turistattraksjonene, har tyrkiske myndigheter oppdaget at det serveres og selges illegal og falsk alkohol. Kommunene vil nu ha ett team som vil reise rundt til alle barer, restauranter og markeder, for å teste at alle alkoholholdige drikkevarer er ekte. Dessverre har de høye skattene som utskrives på alkohol i Tyrkia, gjort forfalskning av drinker til en potensielt lukrativ forretning.

Slik oppdager du falsk alkohol.

Hvis noe alkohol smaker eller lukter dårlig, ikke drikke det. Spesielt se opp for lukten av neglelakk.

Sjekke at flaskens forsegling er reell og ikke ødelagt. Flasken skal også være utstyrt med ett serienummer.

Væsken skal være helt klart

Emballasje: Se opp for:

Dårlig kvalitets merking, inkludert ting som stavefeil.

Original flasker har vanligvis innarbeidet ett serienummer i etiketten eller som sitter fast på glassflasken. Hvis den ikke er der, er det ulovlig

Kjøpe aldri alkohol fra en gate selger, kjøpe i stedet alkohol fra de store supermarkeder som Migros, Kipa eller Carrefour.

Husk - Hvis en bar / klubb / butikk tilbyr billige alkohol er det grunn til å være mistenksom.

Farene

Falske alkohol kan være blandet med metanol, noe som gjør drikken giftig.

Dette kan føre til kvalme og oppkast, magesmerter, tretthet og svimmelhet.

Ytterligere symptomer inkluderer.

Munnen blir tørr

Hallusinasjoner

Neseblod

Kraftig heving av kroppstemperatur, svette og ute av stand til å kjøle seg ned

Oppkast, selv om dette kan være bra for å få det ut av systemet.

Hvis du opplever noen av disse symptomene, oppsøke lege umiddelbart.

Det er viktig å huske at hovedparten av alkohol salget i Tyrkia blir solgt legitimt. De fleste restauranter, barer, markeder med offisielle lisenser er legitime bedrifter og vil ikke selge falske alkohol.

Hvis du er havner i den situasjon at du blir servert dårlig drikke, ikke nøl med å rapportere bar / restaurant / hotell til enten den lokale Zabita, politi eller Jandarma.

Statistikk – vet du dette

Ordet «çay» stammer fra det kinesiske ordet Chá (茶) betyr te

400 millioner Cay glass, dvs nesten seks glass per person, blir solgt i Tyrkia hvert år.

Det Tyrkiske folk har ett av verdens høyeste forbruk av te, i snitt ca 1000 kopper i året pr person.

Tyrkia rangeres som no: 6 i verden som den største produsenten av te, etterfølgende India, Kina, Kenya, Sri Lanka og Indonesia.

All te er produsert fra det samme plante, Camellia sinensis.

767 millioner m² av land i Tyrkia brukes til å dyrke te.

Te, er den nest mest konsumert tyrkisk drikk etter vann.

Som det sies i Tyrkia,

«En samtale uten te er som en nattehimmel uten en måne.

Vidundermiddel for rengjøring av fliser.

Temizleyici er ett vidundermiddel til rengjøring av fliser/fuger.

Spray på og la det stå ett par minutter. Skrubb pent med en børste og fugene, samt flisene blir som nye.

Denne sprayen er også fin å bruke i dusjen, vasken, toalettet eller andre plasser, da den løser

opp fett og såperester som ligger vanskelig til. Spray på og skylle etter ett par minutter med

dusjen, da renner skitten vekk.

Kjøpes på Metro, Migros eller andre litt store kjøpesentre.

8 deilig retter å spise I Tyrkia som ikke Kebab

Forsøk noe nytt når du spiser i Tyrkia.

Sjekk ut disse deilige rettene:-

1. Menemen

Menemen er en tradisjonell tyrkisk matrett som inkluderer egg, løk, tomat, grønn paprika og krydder som malt svart pepper, malt rød pepper, salt og oregano. Hvit ost og tyrkisk charcuterie(preparert mat som pølser etc) produkter som sucuk (hvitløkpølse) eller pastırma(lufttørket biff) kan legges til, selv om dette viker fra den tradisjonelle oppskriften. Det er tilberedt med olivenolje eller solsikkeolje. Menemen er ofte spist til frokost og serveres med brød. ↘

2. Mantı

Manti eller Mantu er dumplings (fylte små melboller), som er populære i de fleste tyrkiske retter. Manti dumplings består typisk av en krydret kjøttblandingen, vanligvis lam eller kjøttdeig i en wrap-lefse, og de er enten kokt eller dampet. ‘Manti’ indikerer enten entall eller flertall. ↘

3. Kuzu Tandir

Lamme skank

Kjøttet for denne populære, lamme retten er tradisjonelt langtids stekt eller kokt, noe som gjør kjøttet utrolig saftig og mørt. Retten blir ofte servert med ris eller poteter og yoghurt ↘

4. Lahmacun

Lahmacun (tyrkisk: Lahmacun «kjøtt med deig») er en rund, tynn stykke lefse toppet med kjøttdeig (oftest okse eller lam) hakkede grønnsaker og urter inkludert løk, tomater og persille, deretter stekt i steinovn. Lahmacun blir ofte servert med ayran(augur drikk) eller şalgam(en gjæret rød grønnsaks drikk). Tyrkerne tar å pakker denne lefsa rundt grønnsaker som pickles, tomater, paprika, løk, salat og stekt aubergine. ↘
5. Dolma

Dolma(fylte grønnsaker) tilhører familien av fylte grønnsaksretter, som er vanlig i Tyrkia og serveres kalde. Vanlige grønnsaker som brukes som fyll inkluderer tomat, paprika, løk, squash, aubergine og hvitløk.

Blir dolmasen fylt med kjøtt blir de vanligvis servert varme, gjerne med egg-sitron eller hvitløk yoghurt saus; ↘

NB. Det er mange forskjellige fylte grønnsaker og de smaker himmelsk. Som for eksempel ris-stoppet vinblader eller andre fylte grønnsaker, som for eksempel paprika)

6. Balık Ekmek

«Fisk i brød» - En meget populær snack i Tyrkia. Stekt eller grillet fisk er plassert i et halvt brød med salat og en deilig saus. Kan nytes når som helst på dagen. ↘

7. Börek

Börek (også burek og andre varianter) er fylt bakverk som er laget av en tynn butterdeig kjent som phyllo (eller Yufka). En börek kan serveres i en stor kjele, kuttet i porsjoner, eller som individuelle bakverk. Toppen av börek er ofte overstrødd med sesamfrø. ↘

8. Meze

Tyrkisk meze består ofte av beyaz peynir (bokstavelig «hvit ost»), kavun (skivet moden melon), acılı ezme (sterk pepper lime ofte med valnøtter), haydari (tykk yoghurt med urter), patlıcan salatasi (kald aubergine salat), beyin salatasi (hjerte salat), kalamar tava (fritert blekksprut ), midye dolma og midye tava (fylt eller stekt blåskjell), enginar (artisjokker), cacik (yoghurt med agurk og hvitløk), pilaki (mat tilberedt i en spesiell saus ), dolma eller Sarma (ris-stoppet vinblader eller andre fylte grønnsaker, som for eksempel paprika), arnavut ciğeri (en lever rett, serveres kald) og CIG köfte ( kjøttboller med bulgur). ↘

God appetitt!

Tyrkiske tv og filmsåper påvirker Midtøsten

Tyrkia er det landet etter India som produserer mest såpe serier.

Den populære tyrkiske såpe filmen - Sølv (Gumus / Noor) basert på dyp kjærlighet mellom en fattig jente og en rik mann, høstet stor applaus. Serien har blitt solgt til 56 land.

TV-drama har presentert et nytt bilde av forholdet mellom mann og kvinne i den muslimske verden. Fra Saudi-Arabia til Marokko har serien trukket millioner av mennesker til TV-apparatene. Arabiske kvinner ville observere hvor godt mannen i serien behandlet sin kone -

Mazen Hayek, talsmann for Saudi-støttet Middle East Broadcasting Centre (MBC) sier, såpen skildrer en gift kvinnes liv der «kvinner verdsettes, elskes og beundres,» Tegnet ‘Mehmet’ er en mann som behandler sin kone som en likeverdig, Han oppfordrer og innvier henne i sin profesjonelle karriere, er kjærlig og forståelsesfull. Virkningen av showet, var slik at arabiske kvinner ville kommentere dette til sine ektemenn.

Økningen i den arabiske verden interesse for tyrkisk populærkultur er i stor, fordi karakterene i tyrkiske TV-serier har mye til felles med det arabiske publikum, så det er veldig lett for dem å forholde seg til.

Departementet for kultur og turisme i Tyrkia har merket en direkte kobling mellom den populære dramaserien Sølv , med en dramatisk økning i antall turister til Tyrkia fra arabiske land i løpet av de siste fem årene.

«Alle ønsker å besøke husene der TV-serien ble filmet og spise i restauranter som dukket opp i serien.»

Izzet Pinto, administrerende direktør i Tyrkia Global Agency - som distribuerer Magnificent Century og andre suksessfulle serier sier: «Vi viser vårt land til millioner av seere. Vi viser den vakre naturen, vår livsstil og tradisjoner..» Så vi har en stor innflytelse på mennesker gjennom myk makt.

Artig at Tyrkia viser vei i den arabiske verden for hvordan kvinner bør respekteres og behandles.

Juni valget fortsetter å drive usikkerhet i Tyrkia frem mot valget i Juni.

Den tyrkiske lira har igjen falt ytterligere mot dollar og gir næring for nye nedturer, som volder økonomiske og politiske bekymringer, som igjen påvirker valutaprognosene. I tillegg skuffer de nåværende regnskapstallene som nylig ble sluppet fra den tyrkiske regjering. Av alle de fremvoksende valutaer, er lira den valutaen som lider mest under styrkningen av den amerikanske dollar. Veldig mye av bygningsindustrien er finansiert gjennom opptak av lån i amerikanske dollar, og da er det ikke vanskelig å se at den sterke dollaren volder bekymring. Handel og turisme fra Russland er også dollar betinget. Russland er Tyrkias største eksport land og det er i ferd med å stagnere.

Det er ikke bare valutamarkedene som er bekymret. Over 50% av tyrkiske borgere ser økonomien, arbeidsledighet og økonomisk motgang, som det mest kritiske problem for Tyrkia. Tyrkere generelt har ett noe mindre optimistisk syn nu, enn før stortingsvalget som var i 2011.

Ifølge Tyrkias Barometer for Mars, April 2015 som er en meningsmåling utført av Ipsos, sier 22% av Tyrkias borgere at den generelle økonomiske situasjonen i landet er skremmende. Ledighetsproblemer kom som nr 2 og er på 21 prosent og økonomiske vanskeligheter for den enkelte på 10 prosent. 53 prosent av innbyggernes største problemer var knyttet opp til økonomiske spørsmål, ifølge studien.

«De siste svingninger i valutakursene og nedbremsing i økonomien, har økt bekymringene rundt økonomiske spørsmål. Disse elementene, som er direkte knyttet til dagliglivet, vil trolig være det som påvirker stemmene i de kommende avstemninger, «sa Ipsos Tyrkia sin leder Vural Çakır som er sitert i Hurriyet.»

Det blir ett spennende valg i Juni.

Som sedvanlig avslutter vi infoskrivet med litt morsomheter.

Svensk (eller Norsk) sportsidiot

Har du hørt om den svenske sportsidioten som heiet på ozonlaget?

Et par går hjem fra en fuktig fest. Hun til han: “Har jeg noen gang fortalt deg hvor deilig og uimotståelig du er for kvinner?” Han blir svært stolt og svarer: “Nei, det har du faktisk ikke.” Hun: “Så hvem i hel…. ga deg den ideén på festen?”

Trønder vits.

En trønder bosatt i Steinkjer var ikke kjent for å være avholdsmann. En dag kom han inn på Vinmonopolet med to store sekker fulle av tomflasker.

Etter å ha fått pantelapp fra flaskeautomaten, så ekspeditøren på kvitteringen og utbrøt:
- Det her bli det virkelig pæng av !
- Ja, itj saint? Itj skjønne æ kordan avholdsfolk greie sæ økonomisk.

Vi tar med en litt på kanten.

De har elska, og full av håp spør hun: – “Hva skal vi kalle ungen?”
Han drar av seg kondomet, knyter en knute på den og svarer: – “Kommer’n
seg ut herfra kaller vi’n McGyver!”

Ja, da avslutter vi infoskriver for denne gang. Håper at noe har vært av interesse og til nytte. Denne månedens infobrev er preget av viktige opplysninger og innlegg som jeg mener er riktig å ta med i ett infoskriv

Vi i Service 24h vil gratulere alle sine lesere med nasjonaldagen 17 Mai og ønsker dere alle en hyggelig feiring av den store dagen.

I år er det 201 år sidan Norge fikk sin Grunnlov. Vi kan være stolte. Den er Europas eldste og verdens nest eldste grunnlov som fremdeles er i bruk, og er i dag et samlende symbol for frihet, selvstendighet og demokrati.

Vennlig hilsen.

Oss i Service24h